Шеф / Су-шеф
Ресторан BIRUKKA находится в центре города около театра Волкова на четвертом этаже с террасой под открытым небом.
Направление кухни: Авторская кухня с локальным специалистом.
Команда открытия ресторана из Москвы вместе с известным бренд - шефом и бренд - барменом.
Мы планируем создать концептуальный и одновременно событийный ресторан с открытой зоной кухни и бара, а также отдельным Chef table.
Наши цели:
1. Стать гастрономической визитной карточкой г.Ярославль.
2. Выйти на федеральный уровень и попасть в номинации.
3. Попасть во все маршруты для туристов как MUST VIZIT в г.Ярославль.
4. Стать популярной площадкой для проведения мероприятий (праздники для гостей, а также внутренние event события).
Функционал:
--Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана;
--Управление себестоимостью продукта;
--Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана;
--Организация и контроль команды поваров на месте.
Требования:
--Опыт работы на должности Шеф-повара не менее 3-х лет.
--Если вы в данный момент Су-шеф, но стремитесь стать Шефом с перспективой роста, мы также готовы рассмотреть вашу кандидатуру.
--Опыт управления командой от 10 человек;
--Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций;
--Умение налаживать грамотные коммуникации с коллегами. Высокий уровень ответственности;
--Стажировки за границей - большой плюс (но не обязательно).
Условия:
Важно! Для записи на собеседование просьба отправлять резюме на почту, указанную в вакансии. Мы сами с вами свяжемся.
--Полный рабочий день;
--Зарплата от 100 000 150 000руб.
--Для специалистов из других городов компания предоставляет комфортабельное жилье;
--У вас есть возможность поработать с очень известным московским Бренд-шефом и перенять его опыт.
Направление кухни: Авторская кухня с локальным специалистом.
Команда открытия ресторана из Москвы вместе с известным бренд - шефом и бренд - барменом.
Мы планируем создать концептуальный и одновременно событийный ресторан с открытой зоной кухни и бара, а также отдельным Chef table.
Наши цели:
1. Стать гастрономической визитной карточкой г.Ярославль.
2. Выйти на федеральный уровень и попасть в номинации.
3. Попасть во все маршруты для туристов как MUST VIZIT в г.Ярославль.
4. Стать популярной площадкой для проведения мероприятий (праздники для гостей, а также внутренние event события).
Функционал:
--Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана;
--Управление себестоимостью продукта;
--Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана;
--Организация и контроль команды поваров на месте.
Требования:
--Опыт работы на должности Шеф-повара не менее 3-х лет.
--Если вы в данный момент Су-шеф, но стремитесь стать Шефом с перспективой роста, мы также готовы рассмотреть вашу кандидатуру.
--Опыт управления командой от 10 человек;
--Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций;
--Умение налаживать грамотные коммуникации с коллегами. Высокий уровень ответственности;
--Стажировки за границей - большой плюс (но не обязательно).
Условия:
Важно! Для записи на собеседование просьба отправлять резюме на почту, указанную в вакансии. Мы сами с вами свяжемся.
--Полный рабочий день;
--Зарплата от 100 000 150 000руб.
--Для специалистов из других городов компания предоставляет комфортабельное жилье;
--У вас есть возможность поработать с очень известным московским Бренд-шефом и перенять его опыт.
| Цена: | 100 000 руб |
| Город: |
Ярославль
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
|
На сайте с 03.11.2023 
|
|
| Дата: | 13.11.2023 11:42 |
| Номер: | 2620874 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Повар
28 000 руб
30.06.2021
Механик боулинга
Без цены
30.09.2018
Курьер Яндекс.Еда
2 000 руб
02.07.2020
Требуется специалист по работе с клиентами
35 600 руб
01.07.2020
Официант на выезд
Без цены
26.02.2019
Повар-кассир в Бургер Кинг
40 000 руб
18.11.2024
Пеший и велокурьер
35 000 руб
03.07.2019
Требуется повар-универсал
2 500 руб
26.05.2022
Требуется повар
Без цены
18.09.2020
В кафе требуется мойщица посуды
Без цены
05.05.2021
Требуется работник в ресоран
Без цены
01.09.2022
Повар, Официант
30 000 руб
17.07.2020
Управляющий / Директор ресторана
80 000 руб
13.11.2023
Басиста
1 000 руб
11.10.2022
Мойщица посуды
12 000 руб
11.09.2018
Повар
20 000 руб
21.11.2018
Кондитер
Без цены
06.10.2018
Пекарь
20 000 руб
16.10.2018
Повар холодного цеха
18 000 руб
08.07.2019
Мойщица посуды, кухонный работник
Без цены
12.06.2019
Официант
Без цены
02.02.2024
Мойщица посуды
Без цены
22.11.2018
Требуется повар
Без цены
25.02.2019
Требуется уборщица-мойщица
13 500 руб
21.04.2019
Требуется пекарь-кондитер
25 000 руб
21.04.2019
Продавец в пекарню
Без цены
17.09.2020
Бармен
Без цены
02.02.2024
Курьер яндекс
15 000 руб
20.03.2022
Пекарь/кондитер
25 000 руб
21.11.2018
Администратор в сауну
800 руб
16.11.2022
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
В кафе «Ярбатут» по адресу ул. Республиканская д.3 корп. 5 требуется повар. Требования: знание санитарных норм и правил, опыт работы привет...